La Gastronomía

Destacan los platos relacionados con el pastoreo:

• La Caldereta: es el plato estrella de esta zona de la sierra. Se elaboraba con carne de oveja, ajo y pimentón, aunque actualmente se suele hacer de cordero.

• Las migas de pastor: propias de las lejanas tierras de Extremadura, las trajeron al pueblo los pastores trashumantes.

• Sopas de ajo: elaboradas con grasa, ajo, pimentón y pan, daban un aporte extra de calorías en los fríos inviernos.

• Productos de la matanza: fáciles de conservar y transportar, eran muy útiles para la vida trashumante.

• Cordero asado: Es típico de la región, y puede encontrarse en los asadores de la localidad, asado en horno de leña dentro de fuentes de barro cocido.

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